Pourun apéritif d’une durée de : 45min : 5 à 6 pièces salées par personne. 1h00 : 8 pièces salées. 1h30 : 10 pièces salées. Pour les boissons, comptez: Softs : 1,5 litres pour 5 personnes. Vin : 1 bouteille pour 4 personnes. Champagne Sivous n'êtes que des gros buveurs, vous pouvez plutôt partir sur 0 à 0.4 litre (s) de punch par personne Servi dans un saladier à punch Ingrédients 1.6 litre Rhum 1.6 litre Jus d'Orange 1.6 Préparationde la recette Punch 80 Personnes étape par étape. Source: www.pinterest.com. Recette pour 10 personnes Soit 2 litres de punch. Source: www.pinterest.com. Fendez les Exemplepour un Punch de 30 litres : 7,8 litres de Rhum. 1,2 litres de Sucre de Canne. 7 litres d'Ananas. 7 litres de Goyave. 7 litres de Mangue. + 2 gousses de Vanille fendues, 2 bâtons de Cannelle, etc Conseils. Je vous suggère de le préparer 48 heures à l'avance le temps que tous les arômes s'expriment. Voir les commentaires et conseils sur le forum. Le site 6février 2008 à 13h12. En réponse à eva_17096835. Bonjour, voilà j'organise une surprise pour les 60 ans de ma belle-mère et il a 80 invités. Je souhaite faire du punch pour l'apéritif. Quelqu'un aurait un recette simple à me communiquer et surtout les quantités d'alcool et de jus de fruit pour un tel nombre????? 8ZxUIxG. Forum / Cuisine Bonjour voilà nous alllons féter nos 25 ans avec mon loulou lui les siens et moi les miens + notre crémaillère et nous avons en tout 50 invités. Ce sera le midi et le soir il n'y aura jamais 50 personnes en même temps car il y en a qui vienne que le soir d'autre que le trouvé une recette de punch mais c'est pour 16 personnes bon pas de problème. Mais en multipliant les quantités ça me fait pour 80 personnes j'arrive à une vingtaine de litres de punch. Je trouve que ça fait pas beaucoup quand même sachant qu'il y a que ça à boire en apéro et qu'il y a le midi et le combien de litre faut il faire? Et si vous avez une recette je suis preneuse aussiMerciMuriel Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. PunchVoici une recette qui marche brun 1 litreRhum blanc 1/4 de litreJus dorange 12Jus de pomelos 1Jus dananas 8Sirop de canne 2Orange 1 kgCitron 1 kg Baton de cannelle 460 personne +Et s'il te reste du punch retire les fruits, dispose le dans des bouteilles sans trop les remplire et les conserver au pêcheur gourmand ... J'aime PunchMessage recherché "Punch"Envoyé par mijp1 le 11 juillet à 1426recette pour 100 personnes2 l de rhum blanc12 l d'oasis tropical4 l de jus framboises6 verres de sucre roux1 filet d'orangesmettre le tout dans un grand recipient 2 jours avantavant de servir mettre 20 bouteilles de mousseux bien fraichesil est bon et se boit bien très fraisbonne journée "Recette pour 40 personnes"Envoyé par lnb02 le 7 juillet à 17121 bouteille de sucre de canne4l de rhum blanc1/2 l de curacao bleu8l de jus d orange3l de jus de fruits exotiques ou multivitamines4l de jus d ananas1/2 kg se sucrea faire la veille et le lendemain matin tu rajoutes1 citron vert3 kiwi3 bananes le tout coupé en morceaux1l d'eau petillanteet voila c'est delicieux mais a consommer avec moderation "La mienne! "Envoyé par typi le 6 juillet à 1341pour 25 personnes2 bouteilles de rhum4 litres de jus d'orange2 litres de jus d'ananas2 litres de nectare de goyave 1 litre de nectare de banane 1 cuillère à café de poivre 1 cuillère à café de canelle1 cuillère à café de noix de muscade mouluet on laisse macerer au moins une semaine très bon, toujours un succès...mais à consommer avec moderation J'aime Ma recettecoucou je fais ma cremaillere ce week-end et j'ai le punch qui macere au frigo dans des bouteilles de 8 litres La quantité c'est a peut pret 40 cl par personne si tu veux que tout le monde ait 2 recette punch léger... il va faire chaud pas besoin que tout le monde soit bouré !- 1,5 litres de rhum du bon !- 1 litre de nectar de goyage- 1 litre jus exotique mélange- 1 litre orange- 1 litre nectar peche- 2 litres ananas- 1 verre à moutarde jus de citron pulco- 2 verres de sucre roux- 2 gousse vanille fendue- 2 cc canelle en poudre- 1 pointe de couteau de muscade- 1 cc vanille liquideLaisser macérer le tout une bonne semaine. Au moment de servir compléter avec un demi litre de canada est super bon Audrey J'aime Mercipour vos recettes. Mais combien dois je faire de litre de punch pour 50 invités et midi et soir?Muriel J'aime Vous ne trouvez pas votre réponse ? En réponse à evelin_1311070 Mercipour vos recettes. Mais combien dois je faire de litre de punch pour 50 invités et midi et soir?MurielEt bience que j'ai marqué sur mon message.... 40 cl pour 50 le midi et 50 le soir ca fait ... 40 litres !Bon courage J'aime En réponse à reena_1239753 Et bience que j'ai marqué sur mon message.... 40 cl pour 50 le midi et 50 le soir ca fait ... 40 litres !Bon courage Okc'est ce que j'ai calculé entre 40 et 50 l de et ben ça en fait du punch !!!!!MerciMuriel J'aime En réponse à newel_1387165 PunchVoici une recette qui marche brun 1 litreRhum blanc 1/4 de litreJus dorange 12Jus de pomelos 1Jus dananas 8Sirop de canne 2Orange 1 kgCitron 1 kg Baton de cannelle 460 personne +Et s'il te reste du punch retire les fruits, dispose le dans des bouteilles sans trop les remplire et les conserver au pêcheur gourmand ... mebonjour!moi je vais fêter mes 18 ans avec 4 autres amis, on compte à peu près 100 veut mettre seulement du punch et de la voudrais donc savoir combien de litres de punch est-ce qu'il nous faudrait sachant que la majorité sont des garçons et que beaucoup resteront dormir sur place... J'aime Pr infoc'est sans doute trop tard,mais pr info le we dernier on etait 19 adultes, dont 4 qui ne prenaient pas d'alcool. donc 15 personnes à en boire...J'avais fait 12 litres de punch et on en a manqué un peu... J'aime Discussions du même auteur combien de bouteille pour 80 pers au vin d'honneur on a prévu un vin mousseux, mais on sais pas combien de bouteille prévoir pour 80 adultes Réponses tu compte 4 à 6 verre par bouteilles selon la taille de tes verres et moi je compte 2 verres par personnes je pense, donc 30 bouteilles devraient aller Nous, on compte 1 litre par personne de punch car dans la famille à chéri, c'est des gros buveurs. Au mariage de l'été dernier, ils ont fait kir royal pour le vin d'honneur, et nous étions un petit groupe de 5 et ils ont bu à 3 car ma belle-soeur et moi ne buvons pas d'alcool à 3 ils ont bu 2 bouteilles complète bonjour, je me permet, info de mon frere sommelier la régle general est une bouteille pour 4 personnes apres tu reajustes en fonction de qui boit pas et qui boit plus^^ donc cela te fais 20 bouteilles mais je suis assez d'accord avec deboh2 faut toujours prevoir une reserve voilou Voici ce que 3 traiteurs que j'ai contacté préconise Quantité de boissons conseillées à titre indicatif Cocktails Jus de fruits -> 1 Litre pour 25 personnes Pétillant -> 1 bouteille pour 3 personnes Whisky -> 1 bouteille pour 40 personnes Perrier -> 1 bouteille pour 30 personnes Coca Cola -> 1 bouteille pour 30 personnes Cocktails et Desserts Pétillant -> 1 bouteille pour 2 personnes Repas Aubance -> 1 bouteille pour 7 personnes Vin Blanc -> 1 bouteille pour 5 personnes Vin Rouge -> 1 bouteille pour 3 personnes Pour une cascade de Champagne -> 1 bouteille pour 8 personnes Et une bouteille par table Eaux minérales -> 1 litre par personne Selon la saison 50 % eaux plates, 50 % eaux gazeusesOh je n'ai pas forcément les mêmes quantités Vin rouge 1 bouteille pour 4 personnes Vin blanc 1 bouteille pour 5 personnes Champagne 1 bouteille pour 4 personnes Eau 1 bouteille pour 3 personnes surtout s'il fait chaud Sodas 1 bouteille pour 5 personnes Jus 1 bouteille pour 5 personnes Alcools pour l'apéritif gin, whisky, vodka 1 bouteille pour 15 à 20 personnes Et pour l'eau gazeuse j'ai toujours fait 2 plates contre 1 gazeusebonsoir alors normalement on te dit que pour l'apéro une bouteille de champagne pour 4 personnes et au dessert une bouteille pour 6. donc voili voilou Quand je vois vos quantités, je me dis que nous sommes vraiment des alcooliques. Rien que "vin rouge, 1 bouteille pour 4" c'est impossible avec nos invités à moins de les laisser mourir de soif lol quand on dis une bouteille pour 4, ça veut dire qu'on peut faire 4 verres dedans mais après il faut que tu multiplie par le nombre de verre que tu comptes par personnes. Quand je reçois du monde, je compte 1/2 bouteille de vin rouge ou 1 bouteille de rosé + 1 bouteille de blanc par personne buvant de l'alcool. Pour les cocktails, on fait 1 litre par personne et si c'est de l'alcool d'apéritif wisky, pastis, kir etc on fait 1/2 bouteille par personne. pour 70 invités on avait 60 bouteilles de champ et il en restait après! mais ils ont été raisonnables! et les autres boissons non alcoolisées étaient à volonté dans notre formule coucou moi étant dans la restaquration je peux te donner un coup de pouce je te dirais 25 bouteilles pas trop pas moins moins de 20 serait serrer!! moi j'ai pris 50 bouteilles de champagne pour 80 pers. 30 de vin rouge 22 vin blanc 50 eaux minérale et gazeuse 30 jus de fruit et pour le vh 120 pers. 70L de punch alcool et 30 sans alcool Sachant qu'on refait quelque chose le lendemain mais je pense que se sera juste merci tout le monde,,, finalement 30 bouteille oh je ne sais pas si on a pu t'aider vu les différences de quantités mais tu as arrêté ton choix c'est bien J'ajoute un petit conseil si tu ne consommes pas tout peut être voudras-tu fêter ton mariage avec des personnes que tu n'as pas pu inviter ? enfin ce que je veux dire c'est que tu auras toujours l'occasion de les sortir au nouvel an si tu es invitée... mdr ladouce, je pense que nous aussi on a pas la meme proportion, je pense que le traiteur c planté , faut qu'il m'explique comment pour la bouteille de wisky 40 personnes c pas possible il verse 2cl et met du coca avec.......et même comme ca j'ai un doute Vous devez être inscrite et connectée pour poster sur le forum mariage Discussions similaires à combien de bouteille pour 80 pers combien de bouteille de vin combien de bouteille de champagney a t'il des pers ???quantité vh 150 pers et bbplease salle pour 200 person a bouclé la liste des invités 83 perscombien de magasin, combien de robe ?ch. 4 pers. service/aide + plonge Andlau 16-17/08/14etiquette bouteille de vin !!Bouteille en verre Error 403 Guru Meditation XID 869087665 Varnish cache server Les plus belles caves 1 lycan 114 Rhums2 Charly84 104 Rhums3 Hex 80 Rhums4 papy77 72 Rhums5 RhumsTeq 69 Rhums6 djedesgarrigues 69 Rhums7 super thorfin 66 Rhums8 mazout 64 Rhums9 thibaultsab 56 Rhums10 familyman 56 Rhums Dimanche 18 Mars 2007 à 0000 Fini la torture du cerveaux avec ce petit site anglais qui d'autre aurait pu faire ça? qui vous permet grace à quelques critères de calculer la quantité de bière à prévoir en fonction du nombre de personnes et des bières qu'elles quand la version rhum arrangé? Pas sûr que se soit nécessaire car nous savons tous qu'il vaut mieux privilégier la qualité à la quantité ; Archives des actualités Error 403 Guru Meditation XID 879435245 Varnish cache server

combien de litres de punch pour 80 personnes